眼下，正是小青柑的采制季節，眾多茶友的目光又將齊聚廣東新會。7月17日14:00，世紀茗家2020采柑儀式暨“華南農業大學茶枝柑無毒種苗生產技術”合作基地啟動活動，于世紀茗家新會柑種植基地進行，并以同步直播的形式呈現一年一度的小青柑豐收開采盛況，引發了業界廣泛關注。
原華南農業大學副校長吳鴻先生、原廣東省經濟和信息化委員會副巡視員譚疊先生、華南農業大學食品學院院長杜冰先生、華南農業大學教授劉偉先生、廣東省茶葉流通協會會長李勇剛先生、廣東省茶葉流通協會副秘書長黃風女士等嘉賓親臨助陣，世紀茗家副總經理吳炳豐先生、賴奇仁先生等高管們均來到了現場，在滿園柑果的迷人芬芳和禮花的祝福中，共同見證了2020年世紀茗家采柑儀式。
校企合作基地正式啟動 以科技助力產業發展
活動伊始，世紀茗家副總經理吳炳豐先生上臺致辭，對各位嘉賓、合作伙伴、茶友的到來，表示熱烈歡迎和感謝。他說道：“全新一季的小青柑生產序幕已經拉開，2020年的小青柑市場將迎來新的發展階段，世紀茗家會繼續堅持品質至上的經營理念，為市場提供一系列高品質小青柑，進一步鞏固作為小青柑代表性品牌的競爭力。”
原華南農業大學副校長吳鴻先生上臺做了精彩分享，他分享道：“小青柑這樣的產品，契合當下健康養生消費需求的趨勢，相信在科技技術的助力下，新會柑茶的發展將更為穩健。”并希望校企雙方繼續深化合作，做好合作基地建設，為新會柑茶產業的發展做出積極貢獻。
隨后，原廣東省經濟和信息化委員會副巡視員譚疊先生上臺致辭，預祝這次活動取得圓滿成功，對世紀茗家這樣重視技術的積累，與科研學術機構保持緊密合作的行為，給予了充分贊許；并認為，像世紀茗家這樣的企業，有利于推動柑茶行業向規范化、品質化方向發展。
在現場嘉賓們的見證下，與華南農業大學簽訂了“華南農業大學與世紀茗家茶枝柑無毒種苗生產技術合作基地”協議，彼此在多方面達成了合作共識，雙方領導嘉賓共同為合作基地揭牌。
在2019年8月，世紀茗家就已與華南農業大學簽訂產學研合作框架協議，雙方在提高種植技術、精深加工技術等方面展開一系列產研合作。
在活動現場，華南農業大學教授劉偉先生對這次的合作項目進行了詳細介紹，這次合作后，將啟動華南農業大學與世紀茗家合作創立的兩個科研基地：1、南藥（廣陳皮）產業技術體系創新團隊科研基地；2、廣陳皮、廣藿香等6種嶺南中藥材新品種培育研究科研基地。
顯然，雙方的合作，將更利于新技術成果的轉化及持續科研創新，助力新會柑品質提升再邁新臺階。
舉行“副會長單位”授牌儀式 分享小青柑發展趨勢
在活動現場，“廣東省茶葉流通協會副會長單位”授牌是另一重頭戲，廣東省茶葉流通協會會長李勇剛先生，向世紀茗家授予協會副會長單位牌匾。
針對小青柑這一細分市場未來的發展趨勢，李勇剛先生也分享了自己的看法。在他看來，這幾年迅速爆紅茶界，成為茶界“明星”的小青柑，經歷了市場的熱捧，也經歷了各種市場亂象，小青柑已經成長為一個穩定的柑茶細分品類。
未來，隨著洗牌的不斷深入，小青柑市場必然回歸理性，行業整體趨于規范化發展，深耕行業、有品牌沉淀的柑茶企業將會迎來更大的發展空間。
那么，7月份的小青柑到底是一番怎樣的景象呢？在滿園柑果的迷人芬芳和禮花的祝福中，令人期待的小青柑采制儀式火熱開展，現場眾位嘉賓一起登臺剪彩，世紀茗家一年一度的小青柑采制正式拉開序幕。
再走進世紀茗家原生態柑園種植基地，柑園里到處是一派生機盎然的景象，沁人心脾的柑果香撲面而來，鮮翠的枝條間，掛滿了一顆顆碩壯的柑果，7月下旬的新會小青柑，色澤清潤，油室顆粒飽滿。
在柑園里，工作人員正在柑林間挑選、采摘合適的小青柑，互相交流著采摘的心得，并將美景美果與豐收的喜悅與直播間的觀眾們一同分享。
毫無疑問，小青柑的品質離不開源頭的把控。柑園負責人表示：世紀茗家的柑園有一套系統而專業的嚴苛管理要求，一直遵循科學、生態的種植管理方法，有專業的柑園管理團隊與養護標準，“今年柑園小青柑的產量會略有提高，而整體的品質也會更上一層樓。”
小青柑到底有什么獨特之處？哪些時段的柑果才適合制作小青柑？存放較長時間的小青柑的口感相比剛制作的有何不同？市面上各種小青柑價格差別較大，原因是什么...相信不少消費者內心也會有各種各樣的疑問。
這次活動上，我們特意通過主播與專家問答互動的方式，為大家分享了小青柑的各種“硬核”知識，令大家對小青柑有了更全面的認識與了解。
“小青柑的背后，原來還有這么多細的標準跟要求。”現場一位茶友感慨道，這次過來漲知識了，正宗道地的小青柑真的來之不易。
世紀茗家2020采柑儀式活動已經圓滿結束，2020年小青柑即將進入生產旺季。通過這次活動，大家感受到了源頭的風采，也深刻體會到了世紀茗家用更加優質的產品與專業的服務回饋廣大客戶的決心，相信在接下來的小青柑銷售旺季中，世紀茗家將會有更精彩的表現。
